以前、ヤ○キのCMの茄子そうめんが美味しそうで真似たことがあった。
今回は佐藤浩市さんが出演する
キ○ンのCM。「椎茸は醤油をひとさしするだけ」のフレーズと程よく焼けた軸付きの椎茸が堪らない。
庭の原木から採ってきたばかりの椎茸をオーブントースターで焼いた。湯気が出始めたところで、取り出し、「醤油をひとさしするだけ」。
ところが、傘のひだの中にしみ込むかと思った醤油がはじかれている。何故だろう。軸を持って揺さぶると少しひだの中に入った感じ。
とにかく、一口。
美味い。これはいい。ペロリと食べてしまった。
皿の中には椎茸のエキスらしい液体が醤油と混ざって薄い茶色で残っている。ひだの中には椎茸のエキスが一杯溜まっていて、醤油をはじいたのではないかと想像できる。
思わず、まだ帰っていない娘の分も焼いて食べてしまった。帰った時に、庭に採りに行けばいい。
「一○絞り」などという贅沢な飲み物ではなく、何時もの
3ビアー。同じ
キ○ンの
「ジョッ○生」。今日は3本飲んでしまった。