昨日少し過ごしたから、午前中はゆっくっりと。車に乗るのも控えておく。
昼から畑へ。
まず、キャベツとエダマメを播種。
先週播いたエダマメの第一弾も順調に発芽している。
曲がりネギの最後の収穫。「首」を切っておいた大根も収穫。
春菊、水菜も収穫。これらも最後だろう。己生えの韮も。これは今からだ。
その緑の葉物だけで採りほごろが一杯に。
海に目を転ずると、春の大潮。かなり潮が引いている。
何時ものがんぎで若芽をげっと。
夕食は春菊、水菜のベーコン炒め。大根葉炒め。ワカメ。そして、ニラ玉通常バージョンの餡かけ。