以前、「温めん」をいただいた友人にまたいただき物をした。
十五万石のお城下の「きねつき餅 餅人」さんが作った「手づくり 餅スイーツ」。「無添加」の「アーモンドもち」。
餅スイーツ?
どんな味なのだろう。
とにかくストーブの上で焼いてみる。
香ばしい匂い。軟らかくなったところで、食べてみる。
なるほど。スイーツだ。袋を引っくり返して見ると、「原材料名 愛媛県産水稲餅米、アーモンド(アメリカ産)、砂糖、塩、でんぷん粉」とある。
昔懐かしいかき餅よりも、もっと甘い感じ。確かに「スイーツ」のネーミング通りだ。