17時30分にみんなで職場を出る。住宅に帰った途端にピンポン。副店長が帰りに寄って蕎麦をくれる。
風呂の湯を張りながら夕食の下準備。葱を取りに行く。豚肉を解凍。でも間に合うはずがない。白菜を切って並べる。鍋にぎっしり。豚肉を解凍して白菜の間に並べる。葱も同じくらいの長さに切って挟み込む。風呂。残った汁を入れてスイッチ。ちょっと薄かった。美味いが葱はちょっと合わんかな。ビール2本と焼酎2杯。
山の店に勤めている友人の店長から電話。「大したことやないんよ。氷点下5~6℃。積雪60cm。文句あるか」。