朝、モイカ釣りに行った。当たりがあったが逃がしてしまった。残念。
餌のゼンゴが3匹残った。帰って、3枚に下ろして細かく切って叩いた。それに自家製の麦味噌とネギを足す。さらに叩いて粘りが出てきたらなめろうの完成。冷蔵庫に保管した。庖丁についた分を少し舐めてみた。美味い。
ビールが欲しくなる。我慢。
[左が肉団子。右がなめろう]
今日は鍋。その中に、何時もの肉団子に加えてなめろうも団子にして放り込む。この味噌の味が効いているとろこがいい。文句なしのソナチネ。
我慢していた
ビールと焼酎をいただく。