ちょっと痩せたいと思っている。血糖値とHba1cは毎月定期的に測定している。主治医には良く頑張っていると褒めてもらっているが、何とか5kg痩せて、高血圧の薬も飲まなくて済むようにならないだろうかと思っている。
1日1万歩をめざし運動もしているが、食事制限も欠かせない。
豆腐尽くし生活第3弾。2日目。そしてノンアルコールデー。ノンアルコールデーの定番はカレー。両者の合体は成功するか?
木綿豆腐150gを水切りする。さいの目に切ってレンジでチンしてさらに水切り。それをフライパンで炒める。カレー皿にご飯をとそれに見立てた豆腐を。そしていつものレトルトカレーをかける。
職場で説明すると「それは別に食べた方がいい」という意見が圧倒的だった。しかし…、モーツァルトまでは聞こえなかったが、上々の出来。本当に。そして近所の直売所で買った完熟トマト1個と大根サラダ。
今年中に70kgを切る。そして、正月を現状維持で乗り切り、3月までに目標達成。がんばるぞ。