お食事会に参加させてもらった。
会場は台湾創作キッチンRYU。
お洒落な器に奇麗に盛られた料理が一杯。お食事会と言っても私は
生ビール。
点心が出てきた。ん??。何か刺さっている。
「食べる前に中の液を餃子に入れてから食べてください」。なるほど。海老餃子のタレを漬けるんではなく、中に入れるんだ。考えたな。旨い。
最後は海藻がたっぷり乗ったご飯。
しっかり混ぜていただく。これがまたご飯い微妙な味があって旨い。この味付けを聞いてみたが教えてもらわなかった。
その後、ソフトのメンバーの
慰労会に寄り道。