今、CMで一番気になるのは、ユニクロの伸びるジーンズを穿いた女性の長い足と柔らかい体だが・・・。
ミツカンの味ポンMILDのそれも気になる。
唐沢寿明さん演じるサラリーマンが駆け込もうとする小料理屋。女将さんの木村多江さんが、暖簾を下ろそうとしている。
「あーっ、遅かったか」。「どうぞ」。
「簡単なものしかできないけど・・・」。
で、出てくるのが味ポンMILDがたっぷりのマイルド流焼き茄子。
茄子を縦に切って、水に晒して灰汁抜き。水分を切って、フライパンで焼く。油は結構要る。焼き目が付いたら、皿に丁寧に並べる。鰹節と刻みネギを振って、味ポンMILDを注いだら完成。
旨い。お連れ合い様の評価も「CMのみたい」とAランク。勿論、味も。
ただ、ネットの画像をよく確認するとネギと鰹節の上下が逆だった。何より、味ポンMILDでなく、ノーマルの味ポンだった。これではマイルド流焼き茄子とは言えないのかも。
やみつきなすの南蛮風炒めというのも作ってみたが、マイルド流焼きナスのフォール勝ち。
昨日は我慢したので、今日は
3ビアー500と
焼酎ロック1杯。キッチンの
焼酎が切れたので、
冷酒1杯をいただいて、満足。