週末の二日間降ったり止んだりした雨も上がった様子。畑へ水菜を採りに行った。ついでに様子を見てみようと抜いたのが、下仁田ネギ。
私の計算ではもっと白い部分が長くなっているはずだったが、20cmちょっと。ちょっと不満だが、悪くは無い。
それにしても、今日スーパーで見た白葱は白い部分が40cm程あった。どうやって作っているのだろうか。
今日の夕食は大きくなり過ぎた椎茸がメインの椎茸鍋。これで椎茸三つ分。
そして下仁田ネギ。甘い。これはいける。
焼いてもいいだろうし、ねぎまにしたら最高だろう。欲張って、もっと籾殻を入れてみようか。
3ビアー2本の後、今日は珍しく
梅酒ロック1杯。それで夢の中。