日常的であるのか非日常的であるのかは別にして、ネクタイを頭に巻いてしまった
送別会。その時に、花と一緒にお餞別もたくさんいただいた。
そのなかに私の大好物の蓮根があった。関係者に連呼運栽培農家の方がいらっしゃるのでその方にいただいたのは間違いない。
酒でも
飲んだときに、その人に「蓮根を食べらしてや」と言ったのではないかと心配している。記憶にはないが。
そのたくさんの蓮根をどうやって食べようかと考えた。サラダや豚肉炒めを作ってみたいが、何と言っても基本はフライだろう。
サクサクした食感と微妙な甘味が何とも美味。
飲まない日にするつもりだったが、この蓮根のフライと掻き揚げの前に、そんな予定は吹き飛んだ。
3ビアー2本と
焼酎水割り。
前回もフライの前に予定変更だった。フライは鬼門なのか。