朝から来賓用の案内状をプリントアウト。返信用の葉書に切手を貼って。郵送料節約のために数カ所は持参。
ついでに別の会の会費を振り込む。買い物やランチも。
帰宅したら、畑へ。キタアカリが全て出揃った。それもかなり大きくなってきた。
大根を収穫。放置していた大根の花芽も。大人の遊び場ではほうれん草とブロッコリーを。
今日の夕食の一品は鶏もも肉とほうれん草の醤油炒め。
一口大に切った鶏もも肉を醤油と酒と味醂の漬けダレに20分漬け込む。レシピでは味醂は無かったのだが、少し甘味もと加える。
フライパンで鶏もも肉を焼く。火が入ったら、レンジでチンしていたほうれん草を加え、残っていた漬けダレと絡める。
大根の花芽はボイルして、みがらしで。
先日播いたチマサンチュ。かなり出揃ってきた。良い感じだ。
今日は部落の最後の行事の仲割。役員さんたちが会計の計算をし、戸割りで集金。ま、使った経費をみんなで負担するシステム。
その後はパックを開いて一杯。急な役員の交代の議決があったり、私の総代への注文があったり。
途中でいっぱいいっぱいになって帰宅。居間でウトウト。ベッドで再度眠る。
で、家族の夕食に合わせて、もう一杯。
私はうどんが肴でも十分。
ずっと気になってはいたのだが、手を付けずにいた庭の柿の剪定。
本来は2月にしないといけないところ。今日見ると、もう新芽が出揃っている。もう限界だ。脚立を持ち出して剪定に取り掛かる。
多分、昨年は剪定をしなかった。それで縦に伸びている枝を中心に大胆に剪定。
終わったら、切り落とした枝を小切る。キャリに入れて、火遊び用の燃料に保存する。
夕方、潮が良いので、児島へ行って磯遊び。
玉石、ニガニシ、カメノテを獲る。
波止場には密漁禁止の掲示が。
私はたあらごを獲るし、今日は貝類も獲った。これが密漁になるのか。一応、漁協の準組合員ではあるから問題無いだろうと勝手に解釈。今度、関係者に確認してみよう。
今日の夕食の一品はその貝類の塩茹で。
水をひたひたに入れて、塩と酒を少し。沸騰してから3分。後は放置して余熱。
私はニガニシの小鉢。
午前中はある組織の常任理事会。総会に向けて協議。
午後からはまず墓掃除。
もうお彼岸がそこまで来ている。温くなったはずだ。
次に畑へ行って玉葱と大根を収穫。ジャガイモの畝をチェック。マルチが微妙に盛り上がっているところがある。
これは怪しい。マルチを破ると、やっぱり中には芽が出ている。
先日から水に浸けていた牛蒡の種。
それを牛蒡畑に播種。好光性だからできるだけ浅く。
牛蒡畑が沢山でき上がった。
今日の夕食の一品は大根とほうれん草の洋風炒め。
何時もはコンソメだけの味付けだが、今日は塩レモンのみじん切りを加えてみた。酸味と皮の苦みが加わった。私は大好きだ。
白菜の花芽のチーズ焼きも。
メモをするのは好きと言うか、よくする。先日も友人に「何を書いているんですか」と聞かれた。
記憶力もかなり落ちてきた。そのためにメモをすることは必須。
普段過ごすのは居間。パーソナルチェアーに座り、食卓にノートPCを持ち込んでデスクワークをしている。
食卓だから上に筆記用具等を常に置いておくことは出来ない。
で、天板の下の木ネジの部分にマグネットを付けた鉛筆をくっつけている。これだと手探りですぐ鉛筆が取れる。
悪くは無い。かなり便利。ただ不満があるとすればその見た目。何ともやっつけ仕事的。
で、試しに木工用ボンドでくっつけてみた。かなり周りにも高く盛って。
こんな感じ。
悪くない。心配なのは耐久性。すぐにマグネットが外れるかも。今のところ十分に使えている。